Молочно-яичный коктейль

Описание приготовления:

Коктейль моментального приготовления дегустируют сразу же после подачи к столу, чтобы насладиться пышной высокой яичной пенкой. Приобретайте яйца в супермаркете, фермерский продукт обрабатывают ультрафиолетом!

Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Молоко / Яйца
Блюдо:
Напитки / Молочные

Состав / Ингредиенты:

• Яйцo

  2 Штуки

• Сахар

  2 Ст. ложки

• Молоко

  400 Миллилитров (любой жирности)

• Корица молотая

  2 Щепотки (для украшения)

• Ванильный сахар

  2 Щепотки

Количество порций

2

Калорийность

112 ккал

Калорийность

5 г

Белки

5 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Молочно-яичный коктейль»

Подготовьте указанные ингредиенты. Молоко можно использовать любой жирности или любого сорта: коровье, козье, соевое, кокосовое и т.д.

Вбейте куриные яйца в чашу блендера или кухонного комбайна, добавьте туда же сахарный песок и ванильный сахар. Если используете миксер, то вбейте яйца в глубокую емкость.

Взбейте куриные яйца с сахаром примерно 3-4 минуты в пышную пену. Влейте охлажденное молоко и аккуратно перемешайте, не взбивая, чтобы пена не осела.

Перелейте приготовленный коктейль в высокие стаканы или чашки.

Присыпьте коктейль сверху щепоткой молотой корицы и сразу же подайте к столу.
Источник