Фруктовый салат с брынзой и орехами

Салат очень вкусный, выбрала его из кулинарного сборника, в котором более 300 салатов. Хотела оставить авторское название «Изысканный», но на сайте много рецептов с таким названием.

Ингредиенты для «Фруктовый салат с брынзой и орехами»:

• Брынза

  —
  100 г

• Персик

  (1 большой или 2 маленьких)
  —
  1 шт

• Абрикос

  (консервированный или свежий, 3-4 шт.)
  —
  3 шт

• Ананас

  (консервированный)
  —
  100 г

• Орехи

  (грецкие)
  —
  2 ч. л.

• Сок

  (из-под консервированных ананасов)
  —
  2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фруктовый салат с брынзой и орехами»:

• 

  Продукты для приготовления.

• 

  Персики и абрикосы можно брать свежие или консервированные. Здесь использую половинки консервированных абрикосов, а персик свежий, его вымыть, разрезать пополам и удалить косточку. Фрукты нарезать на маленькие кусочки. Консервированные ананасы достать из банки, дать стечь жидкости и мелко нарезать. Орехи измельчить (потолочь).

• 

  Всё соединить. Добавить сок из-под консервированных ананасов, 2 ст. л. Отмерить 100 г брынзы и раскрошить.

• 

  Выложить фруктовую смесь в салатницу. Сверху добавить брынзу.

• 

  Посыпать толчёными грецкими орехами.

• 

  Салат готов. Приятного аппетита!

Источник