Виноградный десерт с творожным кремом

Этот легкий десерт — прекрасное завершение обеда или ужина.

Ингредиенты для «Виноградный десерт с творожным кремом»:

• Виноград

  (белый и красный по кисточке)
  —
  1 пуч.

• Сок

  (виноградный, светлый)
  —
  1 стак.

• Сыр творожный

  (cream cheese Hochland)
  —
  100 г

• Сливки

  (20%)
  —
  50 мл

• Сахар

  —
  1 ст. л.

• Желатин

  —
  1 ст. л.

• Шоколад темный

  —
  по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Виноградный десерт с творожным кремом»:

• 

  Желатин залейте половиной виноградного сока и оставьте набухать. Смешайте с остальным соком, прогревайте до растворения желатина, но не кипятите.

• 

  Выложите белый виноград (без косточек) в креманки, залейте соком с желатином и уберите в холодильник на 1часа, как минимум.

• 

  Творожный сыр со сливками и сахаром взбейте, добавьте рубленый шоколад и осторожно перемешайте.

• 

  Выложите крем поверх желе. Из красного винограда удалите косточки, нарежьте дольками и украсьте десерт. Посыпьте шоколадом.

Источник