«Зебра» на кефире в мультиварке

Описание приготовления:

Готовится пирог очень просто. Если у вашей мультиварки нет режима "Выпечка", то пеките в режиме "Подогрев" или в другом, который осуществляет эту функцию.

Назначение:

На полдник

Основной ингредиент:

Молочные продукты / Кефир / Мука

Блюдо:

Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

• Яйца

  2 Штуки

• Сахар

  200 Грамм

• Кефир

  200 Миллилитров

• Подсолнечное масло

  100 Миллилитров (рафинированное)

• Какао-порошок

  2 Ст. ложки

• Мука пшеничная

  250 Грамм

• Сода

  1 Чайная ложка

Количество порций

10

Калорийность

327 ккал

Калорийность

6 г

Белки

14 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «"Зебра" на кефире в мультиварке»

Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога "Зебра".

В миску разбейте яйца и насыпьте сахар.

Хорошо перемешайте венчиком.

Налейте кефир и рафинированное подсолнечное масло.

Насыпьте соду и муку. Соду гасить уксусом не надо, в кефире достаточно кислоты.

Тщательно перемешайте тесто до однородной консистенции. Оно должно быть, как тесто на густые оладьи.

Разделите тесто на две части. В одну часть добавьте какао и перемешайте.

Чашу мультиварки смажьте маслом или постелите пергамент. Поочередно выложите светлое и коричневое тесто в центр чаши.

Выпекайте пирог в мультиварке в режиме "Выпечка" 50-60 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. При накалывании пирога в середине она должна выходить сухой.

Пирог охладите в чаше, достаньте, нарежьте и подавайте к столу.
Источник