Запеченная картошка с сыром и грудинкой

25.09.2023

0 13 Время чтения: 1 минута

Вкусное и пряное блюдо с начинкой. Простое в приготовлении, ароматное и сытное. Приготовить его не составит особого труда даже неопытному кулинару.

Содержание

1 Ингредиенты для «Запеченная картошка с сыром и грудинкой»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Запеченная картошка с сыром и грудинкой»:

Ингредиенты для «Запеченная картошка с сыром и грудинкой»:

Сыр творожный

(для кулинарии, Hochland)
—
3 ст. л.
Сыр плавленый

(Hochland)
—
2 ломт.
Картофель

(отварной крупный)
—
4 шт
Яйцо куриное

—
1 шт
Перец сладкий

—
1 шт
Грудинка

(с/к)
—
4 ломт.
Масло подсолнечное

—
2 ст. л.
Петрушка

—
5 веточ.
Перец черный

—
1 щепот.
Соль

—
1 щепот.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1891.8 ккал	белки 34 г	жиры 50.4 г	углеводы 108.6 г
Порции
ккал 473 ккал	белки 8.5 г	жиры 12.6 г	углеводы 27.2 г
100 г блюда
ккал 103.9 ккал	белки 1.9 г	жиры 2.8 г	углеводы 6 г

Рецепт «Запеченная картошка с сыром и грудинкой»:

1. Подготовим ингредиенты.
2. Разрезаем запеченный или отваренный в шкурке картофель на половинки.
3. Аккуратно удаляем серединку и оставляем по 7 мм у края.
4. Грудинку с/к мелко нарезаем и обжариваем до выделения аромата на разогретом растительном масле.
5. Добавляем порубленный кубиками лук и жарим до золотистости, минуты 3.
6. Затем выкладываем нарезанный кубиками сладкий перец, тушим минуты 3.
7. Добавляем зажарку к вареному картофелю (мякоть), солим и перчим, перемешиваем.
8. Смешиваем картофельную смесь с творожным сыром для кулинарии Hochland, яйцом, солью и молотым перцем. Начинка готова!
9. Заполняем начинкой половинки картофеля.
10. Перекладываем половинки в смазанную растительным маслом форму и запекаем при 180 °C 15-20 минут.
11. Подаем блюдо со сметаной и зеленью. Для большего вкуса, горячие половинки картофеля, можно украсить плавленным сыром Hochland. Приятного аппетита!