Закуска «Хе из индейки с овощами»

Закуски с мясом индейки имеют большую популярность. Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и интересный рецепт закуски из индейки — аппетитное и полезное блюдо, где превосходно сочетается нежная индейка со свежими овощами под пикантным соусом. Она отлично дополнит любое застолье и самостоятельно заменит полноценный обед. Угощайте родных и гостей привычными и в тоже время абсолютно новыми вкусами. Такая закуска пригодится и на пикнике.

Ингредиенты для «Закуска "Хе из индейки с овощами"»:

• Индейка

  (филе грудки индейки "Индилайт")
  —
  300 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Помидоры черри

  —
  8 шт

• Огурец

  (средние)
  —
  2 шт

• Чеснок

  —
  2 зуб.

• Соевый соус

  —
  1 ст. л.

• Масло растительное

  —
  2 ст. л.

• Кунжут

  (белый)
  —
  1 ст. л.

• Кинза

  —
  1 пуч.

• Приправа

  (для хе из курицы)
  —
  2 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска "Хе из индейки с овощами"»:

• 

  Берём индейку, у меня — филе грудки индейки "Индилайт". Индейку моем, обсушиваем, режем небольшими брусочками.

• 

  Перемешаем индейку и соевый соус, оставляем мариноваться на 30 минут.

• 

  Лук чистим, режем тонкими полукольцами или стрелками.

• 

  На горячую сковороду наливаем масло. Кладём маринованную индейку и лук.

• 

  Обжариваем 10 минут на среднем огне, без крышки. Постоянно помешивая. Убираем с огня.

• 

  Овощи моем. Огурец по необходимости чистим, режем половинками кружков. Помидоры черри режем пополам.

• 

  К огурцам и помидорам кладём рубленные петрушку и чеснок.

• 

  Добавляем остывшую индейку с луком к овощам, заливаем приправой для хе (у меня для курицы). Состав приправы: Масло подсолнечное, соль, сахар, кислота уксусная, чеснок, кориандр, паприка, перец красный, усилитель вкуса глутамат натрия, натуральный антиокислитель токоферол.

• 

  Перемешиваем закуску, посыпаем кунжутом. Закуска вкуснее, когда постоит минимум час. Чем дольше, тем вкуснее. Приятного аппетита!

Источник