Сырники с ветчиной

Не всегда сырники готовлю как сладкое блюдо, в солёном, закусочном виде это тоже очень интересно. Сырники вкусны в теплом и холодном виде, поэтому их удобно брать с собой на перекус. А ветчина ТМ "Индилайт" дополнит творожный вкус и прибавит блюду сытости.

Ингредиенты для «Сырники с ветчиной»:

• Творог

  —
  500 г

• Ветчина

  (ТМ "Индилайт")
  —
  120 г

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (с небольшой горкой)
  —
  3 ст. л.

• Укроп

  —
  по вкусу

• Соль

  —
  1/2 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырники с ветчиной»:

• 

  Творог растираем вилкой с яйцами, мукой, солью и зеленью. У меня он был не влажный, рассыпчатый. Если у вас другая текстура регулируйте количество муки по своему усмотрению.

• 

  Ветчину нарезаем кубиками и добавляем к творогу.

• 

  Формируем сырники. Жарим на растительном масле под крышкой до готовности.

• 

  Выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишнее масло.

• 

  Немного остывшие можно складывать в удобную ёмкость. Или убрать в холодильник до утра. Если планируете брать с собой в дорогу или на перекус.

• 

  ❤

Источник