Салат «Зеленый» с ветчиной из индейки

Наступил июль- середина лета, время долгожданных долгих, теплых вечеров на даче и пикников на природе. А ещё это время суперполезных овощей и легких салатов. Этот салат легкий в приготовлении и очень полезный.

Ингредиенты для «Салат "Зеленый" с ветчиной из индейки»:

• Авокадо

  —
  1 шт

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Ветчина

  (из грудки индейки ТМ "Индилайт")
  —
  200 г

• Чеснок

  (по желанию)
  —
  1 зуб.

• Укроп

  —
  1 пуч.

• Огурец

  —
  1 шт

• Масло оливковое

  (для заправки салата)
  —
  2 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Зеленый" с ветчиной из индейки»:

• 

  Подготовим ингредиенты: огурец, авокадо и укроп помоем.

• 

  Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, очистить от кожицы, мякоть нарежьте ломтиками. Яйца отварите, очистите и мелко нарежьте.

• 

  Ветчину чуть обжарить с двух сторон и нарезать соломкой. Чеснок измельчите.

• 

  Огурец нарежьте соломкой или кусочками. Зелень укропа измельчить. Всё соединить, посолить, перемешать и заправить оливковым маслом.

• 

  Украсить веточкой укропа.

Источник