Рецепты

Рецепт: Тарталетки с красной рыбой — С форелью, сливочным сыром и огурчиком

Ингредиенты:

тарталетки — 30 штук;
форель слабосоленая — 150 гр;
корнишоны маринованные — 4 штуки;
сыр сливочный творожный — 180 гр;
петрушка — для украшения

Способ приготовления:
Тарталетки — это нарядная и праздничная подача любых закусок. Сегодня предлагаю Вашему вниманию тарталетки с красной рыбой, с маринованным огурчиком и с нежным сливочным творожным сыром.

Рецепт: Тарталетки с красной рыбой - С форелью, сливочным сыром и огурчиком

У меня красная рыба — это форель слабосоленая, может быть сёмга, горбуша на ваше усмотрение и вкус.

Рецепт: Тарталетки с красной рыбой - С форелью, сливочным сыром и огурчиком

Тарталетки купила готовые для красной икры 30 штучек стоит 120 руб.

Сыр у меня это hochland творожный сливочный, отлично подходит для тарталеток.

Рецепт: Тарталетки с красной рыбой - С форелью, сливочным сыром и огурчиком

И переходим к формированию самих тарталеток.
Сливочным сыром начиняем каждую тарталетку с небольшим углублением.

Рецепт: Тарталетки с красной рыбой - С форелью, сливочным сыром и огурчиком

Сверху выкладываем тонко порезанное филе форели.

Рецепт: Тарталетки с красной рыбой - С форелью, сливочным сыром и огурчиком

маринованные огурчики взяла маленькие, каждый разрезала на восемь частей и воткнула в середину каждой тарталетки.

Рецепт: Тарталетки с красной рыбой - С форелью, сливочным сыром и огурчиком

Дополнительно можно украсить листочком свежей петрушки.

Рецепт: Тарталетки с красной рыбой - С форелью, сливочным сыром и огурчиком

Я сначала соорудила тарталетки, а потом обнаружила, что конструкция очень напоминает цветок модный Антуриум, под названием «мужское счастье».

Рецепт: Тарталетки с красной рыбой - С форелью, сливочным сыром и огурчиком

Как вы считаете, похоже?:)

То, что такие тарталетки «мужское счастье» — это факт.

Рецепт: Тарталетки с красной рыбой - С форелью, сливочным сыром и огурчиком

На вкус отлично сочетается сливочный сыр с маринованным огурчиком и слабосолёной рыбкой, понравилось всем взрослым и детям, рекомендую как красивую подачу, особенно актуально тем, кто не любит игру, а рыбка по душе.

Рецепт: Тарталетки с красной рыбой - С форелью, сливочным сыром и огурчиком

Классические тарталетки с икрой тоже можно приготовить, мой вариант по ссылке со сливочным маслом, красота неописуемая.

С Новым Годом вас! Пусть он принесёт только положительные эмоции, новости и события!

Время приготовления: 10 мин.
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»