Филиппинский десерт из авокадо

Я к вам опять с очень простым десертом, попался он мне в интернете и был заявлен, как филиппинский. Маслянистая текстура авокадо придаёт идеальную кремовую консистенцию, а базилик изюминку этому десерту!

Ингредиенты для «Филиппинский десерт из авокадо»:

• Авокадо

  —
  1 шт

• Молоко сгущенное

  (+ 1 ч.л. для украшения)
  —
  3 ч. л.

• Сок лимонный

  (опционально)
  —
  по вкусу

• Базилик

  —
  1 веточ.

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Филиппинский десерт из авокадо»:

• 

  Это всё, что надо для десерта.
  В оригинале надо семена базилика, но так как у меня таковых нет, готовлю его с листьями.

• 

  Авокадо отчистить от шкурки, нарезать на кусочки, оставив немного для украшения, положить в блендер. Добавить 5-6 листиков базилика, 3 ч. л сгущенки, выжать немного лимонного сока.

• 

  Пробить блендером до однородности. Можно добавить дроблёный лёд.

• 

  Переложить в стаканчик, полить 1 ч. л. сгущенки, украсить кусочками авокадо и базиликом.

• 

  Вот вроде бы ооочеь просто, но вкууусно и сытно!

Источник