Хот-дог с копченой сосиской и маринованным чили

Для любителей острых закусок.

Ингредиенты для «Хот-дог с копченой сосиской и маринованным чили»:

• Булочка

  (для хот-догов ТМ Bagerstat)
  —
  2 шт

• Сосиска

  (копченая)
  —
  2 шт

• Лук красный

  —
  1 шт

• Перец чили

  (маринованный)
  —
  50 г

• Сок лимонный

  —
  3 ст. л.

• Горчица

  (зерненая)
  —
  2 ст. л.

• Кетчуп

  —
  2 ст. л.

• Майонез

  —
  2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хот-дог с копченой сосиской и маринованным чили»:

• 

  Репчатый лук очистите от шелухи. Порежьте тонкими полукольцами.

• 

  Выложите в миску и залейте кипятком, примерно на 30 секунд.

• 

  Затем откиньте на сито. Промойте холодной водой.

• 

  Снова выложите в миску и залейте лимонным соком. Оставьте мариноваться, на 15 минут. По истечении времени сок слейте.

• 

  Приготовьте соус. В отдельной миске соедините майонез, кетчуп и зерненую горчицу. Все хорошо перемешайте.

• 

  Копченые сосиски подрумяньте на сковороде.

• 

  Вложите сосиски в середину булочки для хот-догов ТМ Bagerstat.

• 

  Полейте ход-дог соусом, выложите маринованный лук. Сверху разложите перчик чили.

• 

  Приятного аппетита!

Хорошего отдыха и вкусный ощущений!

Источник