Хот-дог «Русский»

Сочный хот-дог с мягкой булочкой, сосиской, картофелем, солёным огурцом и зелёным горошком по мотивам всеми любимого оливье. Такие хот-доги в больших компаниях на пикнике или даче исчезают незаметно. Также такой хот-дог станет отличным перекусом дома.

Ингредиенты для «Хот-дог "Русский"»:

• Булочка

  (для хот-догов ТМ Bagerstat)
  —
  2 шт

• Сосиска

  —
  2 шт

• Картофель

  (Средний, вареный)
  —
  1 шт

• Горошек зеленый

  (Консервированный)
  —
  2 ст. л.

• Огурец соленый

  —
  1 шт

• Лук зеленый

  (По вкусу)
  —
  1 шт

• Горчица

  (По вкусу)
  —
  2 ч. л.

• Майонез

  (или сметана)
  —
  1 ст. л.

• Яйцо куриное

  (Вареное)
  —
  1 шт

• Укроп

  —
  2 веточ.

• Соль

  (По вкусу)

• Перец черный

  (По вкусу)

• Масло растительное

  —
  0,5 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хот-дог "Русский"»:

• 

  В разогретой сковороде на небольшом количестве растительного масла обжариваем сосиски. Если вы на даче или пикнике, обжариваем сосиски на решётке, получится ещё вкуснее.

• 

  В небольшую миску отправляем нарезанный небольшими кубиками картофель и солёный огурец. Добавляем мелко нарезанный зелёный лук с укропом, горошек и майонез (сметану). Солим и перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.

• 

  Уже разрезанные булочки с каждой стороны смазываем горчицей. В середину отправляем сосиску.

• 

  Сверху сосиски выкладываем смесь из картофеля с огурцом и горошком.

• 

  Украшаем на своё усмотрение яйцом и укропом. Готово. Подаëм к столу.

Приятного аппетита!

Источник