Фруктовый салат

Этот салат можно готовить из любых фруктов согласно вашим предпочтениям и их наличию. Поэтому состав фруктов можно считать условным. Только количество соуса точно для такого объема фруктов. Соус из творожного сыра (cream cheese) от Hochland идеален по сладости и гармонично перекликается с кислинкой лимонного сока и апельсинов.

Ингредиенты для «Фруктовый салат»:

• Яблоко

  (среднее)
  —
  1 шт

• Слива

  —
  4 шт

• Банан

  —
  0.5 шт

• Апельсин

  —
  1 шт

• Орехи грецкие

  —
  1 горст.

• Сыр творожный

  (cream cheese Hohland)
  —
  100 г

• Мед

  —
  1 ст. л.

• Сливки

  (20%)
  —
  6 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фруктовый салат»:

• 

  Для соуса смешайте творожный сыр, мед и сливки.

• 

  Пробейте миксером.

• 

  Яблоки очистить от кожицы и семян и нарезать кубиками. Полить лимонным соком, чтобы они не потемнели.

• 

  С апельсина снимите цедру. Половину апельсина и остальные фрукты нарезать примерно такими же кубиками, орехи порубить ножом и все добавить к яблокам. Перемешать.

• 

  В порционные тарелочки выложить по половине смеси фруктов и сверху выложить половину крема. Можно сразу в большой емкости к фруктам добавить весь крем и перемешать. Но это будет месиво, выглядящее не очень аппетитно.

• 

  Затем выложить остальные фрукты и покрыть их кремом. Украсить по желанию.

Источник