Дип из поленты, вяленых томатов и острого перца

Дип из поленты BRAVOLLI, вяленых томатов и острого перца.

Ингредиенты для «Дип из поленты, вяленых томатов и острого перца»:

• Полента чечевично-злаковая

  (BRAVOLLI)
  —
  100 г

• Томаты вяленые

  —
  50 г

• Помидоры черри

  —
  6 шт

• Перец чили

  —
  1/2 шт

• Вода

  —
  500 мл

• Томатная паста

  —
  2 ст. л.

• Масло растительное

  —
  2 ст. л.

• Базилик

  —
  1 веточ.

• Хлеб

  (свежий)
  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Дип из поленты, вяленых томатов и острого перца»:

В кипящую подсоленную воду медленно высыпать поленту, довести до кипения, убавить огонь. Варить, помешивая, 15 минут.

Измельчить в блендере томаты и перец. Смешать с растительным маслом и готовой полентой. Еще раз пробить блендером. Подавать, намазав на хлеб и украсив базиликом.

Источник