Айва в кисло-сладком соусе

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить айву в кисло-сладким соусе. По желанию можно добавить красный молотый перец, если любите острое. Подавать айву рекомендую с отварным рисом, получается очень вкусное сочетание!

Основной ингредиент:
Фрукты / Айва
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Азиатская
Диета:
Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Айва  — 220 Грамм
• Соевый соус  — 1 Ст. ложка
• Мед  — 1 Ст. ложка
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка
• Кунжут  — 1/2 Ст. ложки
• Лимонный сок  — 1-2 Ст. ложек
• Соль  — По вкусу
• Чеснок  — 1-2 Зубчиков
• Вода  — 125 Миллилитров

Количество порций: 2

Калорийность

93 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Айва в кисло-сладком соусе»

Подготовьте все ингредиенты.

Айву помойте, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками среднего размера.

Переложите айву в небольшую кастрюлю с толстым дном или в сотейник. Влейте воду, накройте крышкой и потушите 6-7 минут.

Влейте растительное масло, соевый соус и мед. Добавьте кунжут. Обжаривайте 2-3 минуты, периодически помешивая.

Чеснок очистите и нарежьте пластинами. Добавьте в кастрюлю. Прогрейте еще около 1 минуты. В конце влейте лимонный сок и посолите.

Айва в кисло-сладком соусе готова, приятного вам аппетита!
Источник