Зелёный пудинг «Крокодильчик»

Нежный, охлаждающий пудинг из авокадо с добавлением семян чиа.

Ингредиенты для «Зелёный пудинг "Крокодильчик"»:

• Авокадо

  (спелый; 157 г мякоти)
  —
  1 шт

• Банан

  (125 г мякоти)
  —
  1 шт

• Молоко

  —
  250 мл

• Ванилин

  (1 г)
  —
  1 пакет.

• Семена чиа

  (11 г)
  —
  2 ч. л.

• Миндаль

  (14 г)
  —
  1 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Зелёный пудинг "Крокодильчик"»:

• 

  Авокадо разрезать пополам. Косточку удалить. Чайной ложкой вынуть мякоть.

• 

  В чашу блендера выложить мякоть авокадо и банана, 2 чайные ложки семян чиа, ванилин и молоко.

• 

  Измельчить всё погружным блендером до однородности.

• 

  Распределить пудинг в креманки и поставить в холодильник на час.

• 

  Миндаль измельчить в кофемолке или блендере.

• 

  Пудинг вынуть из холодильника и украсить миндалём.

• 

  Десерт получается лёгким, приятным, с охлаждающим эффектом. Миндаль сюда подходит как нельзя кстати.

• 

  Приятного аппетита!

Источник