Веганское печенье с корицей

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить веганское печенье с корицей. Все пряности кроме корицы добавляются опционально. Также можно использовать молотую гвоздику и кардамон для аромата. Вместо сиропа топинамбура подойдет любой жидкий подсластитель. Печень получается хрустящим снаружи и мягким внутри, сладким и очень вкусным. Оно хорошо сочетается с молоком и черным чаем.

Назначение:

На полдник

Основной ингредиент:

Корица / Специи, пряности, приправы

Блюдо:

Выпечка / Печенье

Диета:

Постные блюда / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

• Мука пшеничная

  120 Грамм

• Вода

  35 Миллилитров

• Масло растительное

  25 Миллилитров

• Сироп топинабмура

  15 Миллилитров (или любой жидкий подсластитель)

• Корица молотая

  1/2 Чайных ложки

• Цедра апельсина

  1/2 Чайных ложки

• Имбирь сушеный

  1/3 Чайных ложки (молотый)

• Разрыхлитель

  1/2 Чайных ложки

• Соль

  1 Щепотка

• Сахар

  45 Грамм

Количество порций

4

Калорийность

367 ккал

Калорийность

8 г

Белки

14 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Веганское печенье с корицей»

Подготовьте все ингредиенты.

В сотейник влейте воду и сироп топинамбура, добавьте сахар. На среднем огне доведите смесь до кипения и полного растворения сахара.

Добавьте все пряности и щепотку соли, размешайте.

Влейте растительное масло и перемешайте до однородной массы.

Отдельно смешайте разрыхлитель и муку. Затем порционно начните добавлять смесь в сотейник.

Заместите мягкое и однородное тесто, которое не липнет к рукам.

Раскатайте тесто толщиной 8-10 мм., затем с помощью формочек вырежьте печенье.

Выложите печенье на пергамент для выпечки и выпекайте в хорошо разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут.

Веганское печенье с корицей готово, приятного вам аппетита!
Источник