Варенье пятиминутка груша, банан, ваниль

Варенье из груш и бананов с ванилью — это настоящая находка для любителей сладких и ароматных джемов. Уникальное сочетание груш и бананов создает неповторимый вкусовой букет, а добавление ванили придает варенью нежный и соблазнительный аромат.
Главное преимущество этого варенья — быстрота приготовления. Всего за 3 минуты кипения, фрукты сохраняют большую часть своих полезных веществ, а именно витамины. Это делает варенье из груш и бананов с ванилью не только вкусным, но и полезным лакомством.
Что касается количества сахара, на килограмм фруктов используется 500 граммов сахара.

Ингредиенты для «Варенье пятиминутка груша, банан, ваниль»:

• Груша

  —
  600 г

• Банан

  —
  300 г

• Вода

  —
  100 г

• Кислота лимонная

  —
  1 ч. л.

• Пектин

  (желфикс)
  —
  1 пакет.

• Ваниль

  (натуральная)
  —
  1 пакет.

• Сахар

  —
  500 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Варенье пятиминутка груша, банан, ваниль»:

1. Нарежьте грушу мелким кубиком.
2. Нарежьте банан мелким кубиком.
3. Поместите грушу и банан в кастрюлю в которой будете варить варенье, добавьте лимонную кислоту и воду, перемешайте. Благодаря кислоте банан и груша не потемнеют и варенье будет с приятной кислинкой.
4. Добавьте к сахару желфикс перемешайте.
5. Добавьте сахар с желфиксом к груше с бананом, перемешайте.
6. Поставьте кастрюлю на плиту на средний режим. Помешивая доведите до кипения, после закипания добавьте ваниль натуральную, перемешайте.
Помешивая варите 3-4 минуты, если нужно снимите пенку.
7. Разлейте по стерильным банкам.
8. Закройте крышкой, переворачивать банки и укутывать варенье с желфиксом ненужно, такое варенье отлично хранится всю зиму при комнатной температуре и в кладовке.

Готовьте на здоровье!

Источник