Трайфл с хлебцами и свекольным кремом

Вкусная и яркая закуска на праздничный стол. Острота чеснока, пряность козьего сыра и сладость свеклы очень гармонично взаимодействуют друг с другом.

Ингредиенты для «Трайфл с хлебцами и свекольным кремом»:

• Хлебцы

  (Kruazett)
  —
  3 шт

• Свекла

  —
  1 шт

• Чеснок

  —
  1 зуб.

• Сыр козий

  —
  50 г

• Маскарпоне

  —
  2 ст. л.

• Горчица

  (острая)
  —
  0,5 ч. л.

• Порошок чесночный

  —
  0,5 ч. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Трайфл с хлебцами и свекольным кремом»:

• 

  Нужное количество хлебцев Kruazett натереть чесноком. На одну вазочку ушло два хлебца.

• 

  Приготовить свекольный крем. Сварить или запечь небольшую сладкую свеклу. В чашу блендера сложить кусочки свеклы, козий сыр, пару ложек маскарпоне (можно заменить густой не кислой сметаной). Для остроты положить горчицу, сухой чеснок, перец и соль по вкусу.

• 

  Измельчить в пюре.

• 

  В вазочку слоями укладывать поломанные на кусочки чесночные хлебцы…

• 

  … и свекольный крем.

• 

  Закуска готова.

Источник