Слойки с творогом и сыром

Простое сочетание, которое любят многие. Нежные, воздушные слойки, хороши на любой случай!

Ингредиенты для «Слойки с творогом и сыром»:

• Тесто слоеное

  (пластина)
  —
  1 шт

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Творог

  —
  300 г

• Сыр твердый

  —
  100 г

• Сахар

  —
  2 ст. л.

• Кунжут

  —
  1 ст. л.

• Соль

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слойки с творогом и сыром»:

1. Для начинки: смешиваю творог, яйцо, натертый сыр, сахар, щепотку соли.
2. Доску посыпаю мукой, кладу пластину теста, слегка раскатываю. Начинку кладу на край теста, сворачиваю в плотный рулет, края защипываю.
3. Рулет нарезаю на средние кусочки. Выкладываю заготовки на противень с пергаментом. Слойки смазываю яйцом и посыпаю кунжутом. Запекаю при температуре 180С, 25 — 30 минут.

Источник