Салат с кальмарами

Очень вкусный салат, который можно приготовить за 15 минут. Ни чего сложного, все продукты доступны, но очень вкусно получается :)»
Так как живу один (с кошкой), то готовлю сам. И очень часто остаётся в холодильнике много продуктов. И чтоб ни чего не пропадало зря, приходится искать разнообразные рецепты. И как то остались у меня консервированные шампиньоны и кальмары… Перебрал рецептов 50 блюд с этими ингредиентами и остановил свой выбор на салате. Салатов в таком сочетании еще 20 рецептов… И что-то среднее решил приготовить.

Ингредиенты для «Салат с кальмарами»:

• Кальмар

  (у меня кольца кальмара, в любом пивном магазине продаются)
  —
  150 г

• Огурец

  —
  1 шт

• Лук красный

  —
  1 шт

• Чеснок

  —
  1 зуб.

• Шампиньоны

  (У меня консервированные)
  —
  100 г

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Перец болгарский

  (у меня разноцветные — для красоты)
  —
  1 шт

• Масло оливковое

  —
  3 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Укроп

• Кунжут

  (для вкуса и красоты)
  —
  1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с кальмарами»:

• 

  Подготовить все продукты. Яйца поставить вариться в сотейник в холодную воду на средний огонь, при закипании варить 7-9 минут. После отправить в холодную воду. И пусть остывают.

• 

  Перец нарезать соломкой.
  И в миску его!

• 

  Лук нарезать полукольцами.
  И в миску его!

• 

  Огурец нарезать уже соломкой.
  И в миску его!

• 

  Шампиньоны нарезать на кусочки 1×1 см (мелкие можно разрезать пополам), яйца почистить и нарезать соломкой.
  И всё в миску!

• 

  Укроп и чеснок измельчить как можно мелко.
  И сверху в миску по всем ингредиентам!

• 

  Перемешать салат, поперчить и посолить по вкусу, добавить оливковое масло (можно растительное). Поставить в холодильник остудиться (минут 10-20), потом посыпать кунжутом и подавать!

Источник