Салат из фасоли с тунцом

Сытный, добротный салат, очень подходящий для ужина. Приготовить его можно очень быстро, даже если гости уже на пороге.

Ингредиенты для «Салат из фасоли с тунцом»:

• Тунец

  (консервированный ТМ FORTUNA)
  —
  1 бан.

• Фасоль

  (вареная)
  —
  120 г

• Капуста морская

  (маринованная)
  —
  100 г

• Лук красный

  —
  0,5 шт

• Огурец маринованный

  —
  1 шт

• Сок лимонный

  —
  1 ст. л.

• Сахар

  —
  1 щепот.

• Масло оливковое

  —
  2 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Гранат

  (зёрна для украшения)
  —
  1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из фасоли с тунцом»:

• 

  Лук нарезать четверть кольцами. Полить соком лимона, добавить щепотку сахара. Оставить мариноваться, пока готовится салат.

• 

  В миске смешать фасоль и морскую капусту.
  Фасоль я сварила заранее, можно взять консервированную.

• 

  Маринованный огурец нарезать соломкой и добавить к фасоли. Туда же выложить маринованный лук.
  Тунца я положу в салат позже. Мне не очень нравится, когда при перемешивании он расползается на волокна. Лучше, когда тунец кусочками. Я возьму консервированного тунца FORTUNA.

• 

  Салат посолить и поперчить по вкусу перемешать, добавить кусочки тунца и полить оливковым маслом.
  При подаче посыпать зернами граната.

Источник