Печень с овощами в мультиварке

Описание приготовления:

Печень с овощами закладывается в чашу мультиварки и тушится на выбранном режиме — очень удобно и просто! Печень получается нежная и сочная, а овощи только обогащают её вкус. Подавать блюдо можно самостоятельно, а можно совершенно с любым гарниром. Берите рецепт на вооружение!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Субпродукты / Печень
Блюдо:
Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Печень куриная  — 400 Грамм
• Морковь  — 1/2 Штуки
• Лук  — 1 Штука
• Болгарский перец  — 1 Штука
• Кабачок  — 1/2 Штуки (небольшого размера)
• Вода  — 200 Миллилитров
• Растительное масло  — 3 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Перец чёрный молотый  — По вкусу

Количество порций: 4

Калорийность

74 ккал

Калорийность

6 г

Белки

4 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Печень с овощами в мультиварке»

Подготовьте все ингредиенты.

В чашу мультиварки налейте масло и установите режим «Жарка». Когда масло нагреется, выложите нарезанные произвольно лук и морковь. Готовьте периодически помешивая около 5 минут.

Затем добавьте нарезанный кабачок и болгарский перец. Нарезка овощей произвольная, но старайтесь нарезать не слишком мелко, иначе овощи превратятся в кашу.

Следом добавьте нарезанную небольшими кусочками куриную печень.

Влейте воду, посолите и поперчите по вкусу. Установите режим «Тушение» и готовьте 30 минут.

Печень с овощами в мультиварке готова.

Приятного аппетита!
Источник