Салат «Разгрузочный»

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат «Разгрузочный». Растительное масло лучше выбирать ароматное и нерафинированное. Петрушку можно заменить на кинзу, а тыквенные семечки грецкими орехами. Салат получается очень вкусным и сочным, помогает работе кишечника и притупляет чувство голода.

Назначение:

На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин

Основной ингредиент:

Овощи

Блюдо:

Салаты

Диета:

Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

• Яблоко

  1 Штука (зеленое, кислое)

• Свекла

  1 Штука

• Морковь

  1 Штука

• Корень сельдерея

  50 Грамм

• Петрушка

  5 Грамм

• Тыквенные семечки

  1 Ст. ложка (очищенные)

• Масло растительное

  15 Миллилитров

• Лимон

  1/2 Штуки

• Соль

  По вкусу

• Черный молотый перец

  По вкусу

• Сахар

  1 Щепотка

Количество порций

2

Калорийность

79 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат «Разгрузочный»»

Подготовьте все ингредиенты.

Корень сельдерея, свеклу и морковь очистите от кожуры и натрите на терке для моркови по-корейски.

Яблоко порежьте брусочками. Петрушку мелко порубите.

Для заправки выжмите сок из лимона. Смешайте лимонной сок с оливковым маслом, добавьте соль, перец и сахар.

Заправьте салат и перемешайте. Уберите в холодильник на полчаса настояться.

Тыквенные семечки подсушите на сухой сковороде. Перед подачей посыпьте жареными тыквенными семечками. Салат «Разгрузочный» готов, приятного вам аппетита!
Источник