Салат из тыквы с апельсинами

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из тыквы с апельсинами. Салатный микс можно заменить на шпинат или кейл, а белый винный уксус на яблочный или лимонный сок. По желанию в салат можно добавить сыр или авокадо для сливочного вкуса.

Назначение:

На ужин

Основной ингредиент:

Овощи / Тыква / Фрукты / Апельсин

Блюдо:

Салаты

Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Тыква

  120 Грамм

• Апельсин

  1 Штука

• Микс салатный

  100 Грамм (Рукола, Корн, Радичио)

• Масло оливковое

  35 Миллилитров (15 мл. — для тыквы, 20 мл. — для заправки)

• Уксус винный белый

  10 Миллилитров

• Сухие итальянские травы

  1 Грамм

• Соль

  По вкусу

• Черный молотый перец

  По вкусу

• Паприка (молотая)

  1/3 Чайных ложки

Количество порций

2

Калорийность

32 ккал

Калорийность

3 г

Белки

0 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат из тыквы с апельсинами»

Подготовьте все ингредиенты.

Тыкву нарежьте крупными кусочками. Выложите на противень, слегка сбрызнете оливковым маслом. Приправьте солью, черным молотым перцем и паприкой. Выпекайте 20-25 минут в разогретой до 190 градусов духовке.

Апельсин очистите, разделите на дольки и очистите каждую от пленок.

Салатную смесь помойте и обсушите, выложите в миску.

Для заправки смешайте оливковое масло с белым винным уксусом, добавьте сухие итальянские травы, соль и черный молотый перец.

Выложите в миску апельсин и тыкву, полейте заправкой.

Салат из тыквы с апельсинами готов, приятного вам аппетита!
Источник