Салат «Конфетти»

Преимущество этого пикантного и вкусного салата в контрасте текстур. Хрустящие огурчики, бархатистая фасоль, нежный тунец, сочный перец… Ммм… Настоящее гастрономическое наслаждение! Прошу к столу!

Ингредиенты для «Салат "Конфетти"»:

• Тунец

  (1 банка)
  —
  185 г

• Фасоль консервированная

  (белая; 1 стандартная банка)
  —
  240 г

• Огурец

  (маленький)
  —
  70 г

• Огурец маринованный

  (три совсем небольших)
  —
  100 г

• Лук репчатый

  (половина средней луковицы)
  —
  65 г

• Перец болгарский

  (красный или жёлтый)
  —
  70 шт

• Специи

  (соль, свежемолотый чёрный перец; по вкусу)

• Майонез

  (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Конфетти"»:

• 

  Репчатый лук мелко нарезать и залить ледяной водой. Так лук потеряет свою горечь, но останется свежим и хрустящим.
  Откинуть на сито перед отправкой в салатник.

• 

  Нарезать мелкими кубиками свежий огурец.

• 

  Из банки с фасолью слить жидкость.

• 

  Нарезать мелкими кубиками болгарский перец.

• 

  Слить жидкость из банки с полосатым рубленным тунцом ТМ "FORTUNA".

• 

  Мелкими кубиками нарезать маринованные огурцы.

• 

  Добавить майонез и специи. Перемешать.

  *Нелюбителям майонеза советую заправить салат растительным маслом.

• 

  Готово! Салат достаточно сочный, можно готовить непосредственно перед подачей к столу.

Приятного аппетита! ❤️
С Новым годом! 🎄

Источник