Рецепты

Мисо суп классический

Мисо суп классический

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить мисо суп. Существует множество вариантов его приготовления, но я предлагаю вам попробовать самый классический. Он готовится просто и быстро, но получается очень вкусным! Тофу выбирайте шёлковый, по плотности лучше брать твердый. По желанию в суп можно добавить свежие или сухие грибы шиитаке.

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Тофу
Блюдо:
Супы
География кухни:
Японская / Азиатская
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

  • Вода  — 550 Миллилитров
  • Тофу шелковый  — 150 Грамм
  • Водоросли вакаме  — 1 Ст. ложка
  • Мисо паста  — 1 Ст. ложка
  • Лук зеленый  — 30 Грамм
  • Сухой рыбный бульон Даши  — 10 Грамм

Количество порций: 1

Калорийность

71 ккал

Калорийность

7 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Мисо суп классический»

Мисо суп классический

Подготовьте все ингредиенты.

Мисо суп классический

Вскипятите воду и добавьте водоросли вакамэ. Поварите их 5-6 минут.

Мисо суп классический

Убавьте температуру на минимальную. Добавьте мисо пасту и сухой рыбный бульон Даши. Размешайте, чтобы они полностью растворились.

Мисо суп классический

Зеленый лук мелко порубите.

Мисо суп классический

Шелковый тофу нарежьте кубиками примерно 2-3 см.

Мисо суп классический

Добавьте тофу и зеленый лук в кастрюлю, прогрейте 1 минуту.

Мисо суп классический

Аккуратно выложите мисо суп в миску. Сверху можно посыпать жареными кунжутом. Приятного вам аппетита!
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»