Рецепт: Салат с копченой курицей — и шампиньонами

Ингредиенты:

яйца куриные — 3 шт.;
куриная грудка копченая — 200 г.;
шампиньоны — 200 г.;
сыр твердый — 80 г.;
масло подсолнечное — 1 ч.л.;
майонез — для заправки;
зелень — для украшения

Способ приготовления:
Шампиньоны нарезаем и обжариваем на сковороде с добавлением подсолнечного масла 5 минут.

Копченую куриную грудку нарезаем не крупными кусочками.

Сыр натираем на мелкой терке.

Куриные яйца варим вкрутую, остужаем и натираем на мелкой терке отдельно белок и желток.

В салатник слоями формируем салат, сначала копченую курицу перемешиваем с майонезом.

Вторым слоем выкладываем жареные шампиньоны.

Третьим слоем куриный белок, сверху смазываем майонезом.

Четвертым слоем натертый сыр, смазываем майонезом.

Последним слоем выкладываем натертый куриный желток и украшаем любой зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Источник