Ножки индейки запеченные с яблоками и черносливом

Описание приготовления:

Ножки индейки получаются с кисло-сладкими нотками. К ним подойдет буквально любой гарнир или можно подать просто с черносливом и подливой из лука. А можно ножки остудить, срезать мясо с кости и подать как закуску.

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Индейка
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда в фольге

Состав / Ингредиенты:

• 
  Ножки индейки

  2 Штуки

• 
  Яблоко

  100 Грамм

• 
  Чернослив

  100 Грамм

• 
  Лук репчатый

  1 Штука

• 
  Чеснок

  2 Зубчика

• 
  Соус соевый

  1 Ст. ложка

• 
  Мед

  1 Ст. ложка

• 
  Масло растительное

  1 Ст. ложка

• 
  Горчица дижонская

  1 Ст. ложка

• 
  Сок лимонный

  1 Ст. ложка

• 
  Соль

  По вкусу

• 
  Перец черный

  По вкусу

Количество порций

2

Калорийность

145 ккал

Калорийность

5 г

Белки

4 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Ножки индейки запеченные с яблоками и черносливом»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ножек индейки, запеченных с яблоками и черносливом.

Ножки индейки вымойте, обсушите и сделайте надрезы по всей длине, посолите.

В миске смешайте соевый соус, мед, горчицу, лимонный сок, растительное масло, перец и перемешайте.

Добавьте маринад к ножкам индейки и обмажьте их полностью, чтобы маринад попал в разрезы. Накройте крышкой и оставьте для маринования на один час.

Репчатый лук и чеснок почистите и порежьте на дольки. Фольгу расстелите и выложите на дно половину лука и чеснока, выложите ножку индейки. Яблоко порежьте на дольки и вставьте их в разрезы.

Добавьте к индейке вымытый чернослив.

Тщательно заверните ножку в фольгу. То же самое сделайте со второй ножкой и выложите их в форму для запекания.

Поставьте форму с ножками в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 90 минут, до готовности.

Приятного аппетита!
Источник