Кукурузный хлеб без глютена

Описание приготовления:

Потрясающе полезный, солнечный с насыщенным вкусом и ароматом хлеб. Храните его в холодильнике в сухом, чистом контейнере. А также его можно нарезать на ломтики и заморозить.

Основной ингредиент:

Мука / Кукурузная мука

Блюдо:

Выпечка / Хлеб

Диета:

Без глютена

Состав / Ингредиенты:

• Мука рисовая

  50 Грамм

• Мука кукурузная

  150 Грамм (75 грамм — мелкого помола, 75 грамм — крупного помола)

• Молоко

  150 Миллилитров

• Соль

  1 Чайная ложка

• Разрыхлитель

  2 Чайных ложки

• Яйца

  2 Штуки

• Масло оливковое

  2 Ст. ложки

Количество порций

8

Калорийность

259 ккал

Калорийность

4 г

Белки

13 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Кукурузный хлеб без глютена»

Подготовьте все необходимые продукты. Если у вас нет двух видов кукурузной муки, то используйте только муку мелкого помола.

Смешайте яйца с солью.

Влейте молоко, перемешайте.

Добавьте рисовую и кукурузную муку. Всыпьте разрыхлитель.

Тщательно перемешайте тесто, влейте оливковое масло и снова перемешайте.

Переложите тесто в форму для кекса. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.

Готовый хлеб достаньте из формы и остудите.

Вот такой солнечный красавчик получился!
Приятного аппетита!
Источник