Крем из арахиса

Описание приготовления:

Такой крем довольно плотный и прекрасно формируется руками. Поэтому его можно скатать в шарики и сделать начинкой в капкейках, маффинах. Или использовать как шоколадную массу для приготовления слоек и печенья. Его можно соединить с взбитыми сливками и получится нежный эластичный крем для тортов и пирожных.

Основной ингредиент:
Орехи / Арахис
Блюдо:
Десерты / Крем

Состав / Ингредиенты:

• Арахис жареный

  50 Грамм

• Сахар

  2 Ст. ложки

• Молоко

  60 Миллилитров

• Вода

  2 Ст. ложки

• Крахмал кукурузный

  1 Ст. ложка

Количество порций

1

Калорийность

341 ккал

Калорийность

9 г

Белки

13 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Крем из арахиса»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления крема из арахиса.

Слегка обжаренный арахис измельчите в муку при помощи блендера и выложите в сотейник с толстым дном.

К муке из арахиса добавьте сахар и воду, перемешайте.

Поставьте сотейник на медленный огонь и варите, перемешивая, до закипания.

Молоко соедините с молоком, влейте к арахисовой массе.

Все перемешайте и варите до загустения. На это уйдет несколько минут. Снимите крем с огня, остудите и используйте по назначению.

Приятного применения!
Источник