Кофейный пирог на кефире

Описание приготовления:

Готовится такой пирог очень просто и быстро. Десять минут на замешивание теста, а остальное за вас делает духовка. Кефир берите любой жирности.

Назначение:

На полдник

Основной ингредиент:

Молочные продукты / Кефир

Блюдо:

Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

• Кефир

  100 Миллилитров

• Сахар

  180 Грамм

• Яйцо куриное

  2 Штуки

• Масло сливочное

  100 Грамм

• Кофе растворимый

  3 Чайных ложки

• Мука пшеничная

  200 Грамм

• Сода

  1 Чайная ложка

Количество порций

8

Калорийность

338 ккал

Калорийность

5 г

Белки

13 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Кофейный пирог на кефире»

Подготовьте ингредиенты для приготовления кофейного пирога на кефире.

В миску разбейте яйца и всыпьте сахар.

Венчиком или миксером взбейте яйца с сахаром до пышной консистенции.

Кофе растворите в небольшом количестве теплой воды. А затем влейте в кефир и хорошо перемешайте.

Налейте кефир с кофе в миску с сахаром и яйцами.

Добавьте мягкое сливочное масло.

Насыпьте соду и муку.

Замесите однородное, воздушное тесто.

Вылейте тесто в форму для выпечки.

Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 165-170 градусов 35-40 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. При накалывании пирога она должна выходить сухой.

Кофейный пирог на кефире готов. Охладите, нарежьте и подавайте к столу.
Источник