Хот-дог «Острый»

Вкусный острый хот-дог для тех, кто любит погорячее. Если же не любите или не едите острое, то просто уберите из ингредиентов халапеньо.

Ингредиенты для «Хот-дог "Острый"»:

• Булочка

  (для хот-дога)
  —
  2 шт

• Колбаски

  (для жарки)
  —
  2 шт

• Сыр творожный

  (ТМ Хохланд)
  —
  100 г

• Горчица

  (1 ч. л. медовой + 1 ч. л. зернистой)
  —
  2 ч. л.

• Перец чили

  (маринованный халапеньо)
  —
  2 шт

• Лук красный

  —
  1/2 шт

• Огурец маринованный

  —
  1 шт

• Кетчуп

  —
  по вкусу

• Масло растительное

  (для жарки колбасок)
  —
  1 ст. л.

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хот-дог "Острый"»:

• 

  К творожному сыру комнатной температуры добавить горчицу и хорошо перемешать.

• 

  Если у вас нет медовой горчицы, можно добавить дижонскую и немного мёда.

• 

  Маринованные огурчики нарезать кружочками, лук – перьями, халапеньо – ломтиками или кружочками.

• 

  Колбаски обжарить со всех сторон до готовности.

• 

  Булочки для хот-догов разрезать вдоль, но не до конца.
  Хорошенько промазать их изнутри соусом, выложить ломтики перца халапеньо и маринованных огурчиков.
  Сверху выложить колбаску, полить её кетчупом, добавить лук и ещё немного огурчиков и халапеньо.

Вкусно, сочно, остро! Позирует, как обычно, муж

Приятного аппетита!

Источник