Идеальные бутерброды на завтрак

Тосты с беконом, авокадо и яйцами пашот.

Ингредиенты для «Идеальные бутерброды на завтрак»:

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Хлеб

  —
  2 ломт.

• Бекон

  —
  50 г

• Сыр творожный

  —
  50 г

• Вода

  —
  1 л

• Уксус

  —
  30 мл

• Авокадо

  —
  1 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Идеальные бутерброды на завтрак»:

• 

  Первым делом на холодную сковороду выкладываем бекон и на медленном огне вытапливаем из него лишний жир.

• 

  После чего к бекону кладем хлеб и немного обжариваем его.

• 

  Затем в миску наливам воду, добавляем немного уксуса и доводим до кипения.

• 

  В кипящей воде делаем воронку, разбиваем туда яйца и варим 4 минуты.

• 

  Пока яйца варятся у авокадо убираем кожицу и мякоть нарезаем тонкими слайсами.

• 

  Потом на тосты намазываем творожный сыр, кладем обжаренный бекон, слайсы авокадо и сверху кладем яйца пашот.

Источник