Ароматная солянка с консервированным тунцом

Солянка готовится быстро и просто. А с добавлением филе тунца ТМ FORTUNA солянка получится еще вкуснее. Поздравляю всех с Рождественскими днями, мира и добра!

Ингредиенты для «Ароматная солянка с консервированным тунцом»:

• Тунец

  (Филе тунца ТМ FORTUNA)
  —
  1 бан.

• Рис

  (Рис круглозерный)
  —
  120 г

• Морковь

  —
  1 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Картофель

  —
  3 шт

• Томатная паста

  —
  80 г

• Оливки зеленые

  (Оливки зеленые без косточки)
  —
  130 шт

• Лист лавровый

  —
  1 шт

• Сахар

  —
  1 щепот.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Зелень

  —
  по вкусу

• Вода

  —
  2 л

• Масло растительное

  —
  4 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ароматная солянка с консервированным тунцом»:

• 

  В кастрюле, где будете готовить солянку обжарьте на растительном масле морковь, лук и один лавровый лист до золотистого цвета. Добавьте томатную пасту, щепотку сахара и обжарьте все вместе примерно 4–5 минут.

• 

  Филе тунца ТМ FORTUNA разделите вилкой на кусочки. Рис предварительно промойте в холодной воде.

• 

  Оливки нарежьте колечками, картофель очистите и нарежьте на средние кусочки.

• 

  Налейте воду в кастрюлю, перемешайте с обжаренным луком и морковью, доведите до кипения, добавьте рис. Варите на среднем огне примерно 5 минут.

• 

  Добавьте картофель, варите примерно 4-5 минут.

• 

  В самом конце добавьте филе тунца и оливки, проварите все вместе примерно 3-4 минуты, отрегулируйте соль по вашему вкусу. Выключите огонь и дайте настояться солянке 5 минут.

• 

  Перед подачей добавьте свежую зелень по вкусу и свежемолотый черный перец. Подавайте к столу. Приятного аппетита.

Источник