Салат «Походный»

Очень сочный и незаезженный вариант салата. Сосиски приготовленные на мангале, сыр, помидоры и легкая заправка разнообразят Ваш пикник.

Ингредиенты для «Салат "Походный"»:

• Сосиска

  (У меня молочные от ТМ Индилайт)
  —
  3 шт

• Помидоры черри

  —
  7 шт

• Сыр твердый

  —
  50 г

• Лук красный

  (Средний)
  —
  1 шт

• Песто

  (Готовый соус с горкой)
  —
  1 ст. л.

• Майонез

  —
  2 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Приправа

  —
  1 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Походный"»:

• 

  Для начала маринуем сосиски. Поливаем соевым соусом и посыпаем приправой (в мою приправу входят сушеные овощи и травы : томат, базилик, кориандр, орегано). Оставляем минут на 5.

• 

  Я доводила сосиски до состояния готовности на раскаленных углях. Так же их можно обжарить на сковороде. Остывшие сосиски режем на квадратики как на фото.

• 

  Лук очищаем от шелухи и режем тонкими полу кольцами. Сыр режем кубиком.

• 

  Помидоры черри моем и разрезаем на 4 части.

• 

  Теперь делаем заправку для салата. Смешиваем песто, майонез и мелко порубленную зелень укропа. Все хорошо перемешиваем.

• 

  Все ингредиенты смешиваем перед подачей и заправляем салат. По вкусу можно добавить соли.
  Приятного аппетита!

Источник