Закуски на праздничный стол

Эти очаровательные закуски, которые легко приготовить, помогут создать настроение и украсят ваш Праздничный стол!

Ингредиенты для «Закуски на праздничный стол»:

• Хлеб

  (черный)
  —
  5 ломт.

• Огурец

  —
  1 шт

• Сыр твердый

  —
  120 г

• Сыр сливочный

  —
  200 г

• Салями

  —
  80 г

• Перец сладкий красный

  —
  1 шт

• Чеснок

  —
  1 зуб.

• Шпинат

  —
  1 пуч.

• Укроп

  —
  2 веточ.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуски на праздничный стол»:

1. Беру ломтики хлеба и с помощью круглой формы вырезаю круглые заготовки.
2. Для первого варианта: в пиалу кладу половину крем сыра, добавляю мелко нарезанный красный перец и измельченный чеснок, перемешиваю. Эту намазку кладу на кусочки хлеба.
3. Огурец с помощью овощерезки нарезаю на слайсы, на каждом слайсе с помощью ножа делаю тонкие и мелкие надрезы, на огурец кладу три кусочка салями и сворачиваю в рулет. Этот рулет кладу на бутерброд с намазкой.
4. Для второго варианта: Оставшийся крем — сыр кладу на кусочки хлеба. Сверху кладу по три листа шпината.
5. Из тонко нарезанных пластин твердого сыра, с помощью формы вырезаю круги. Круги кладу внахлест друг на друга, сворачиваю в рулетик, перерезаю на половину. Получившиеся розочки ставлю на листы шпината.
6. Очень мягким сливочным масло смазываю верхушки сырных розочек и посыпаю сверху мелко нарезанным укропом.

Источник