Закуска «Тунец в шляпке»

15.12.2023

0 8 Время чтения: 1 минута

Сочная закуска из шляпок грибов, фаршированных пикантной начинкой из тунца ТМ FORTUNA хороша как в горячем, так и в холодном виде. Быстро и вкусно. Попробуйте!

Содержание

1 Ингредиенты для «Закуска "Тунец в шляпке"»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Закуска "Тунец в шляпке"»:

Ингредиенты для «Закуска "Тунец в шляпке"»:

Шампиньоны

(около 700 г)
—
12 шт
Тунец

(полосатый, рубленый, ТМ FORTUNA)
—
1 бан.
Чеснок

—
4 зуб.
Масло растительное

—
2 ч. л.
Смесь перцев

—
по вкусу
Соль

—
по вкусу
Петрушка

(для подачи)
—
по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 584.5 ккал	белки 81.5 г	жиры 17.2 г	углеводы 31.1 г
Порции
ккал 97.4 ккал	белки 13.6 г	жиры 2.9 г	углеводы 5.2 г
100 г блюда
ккал 75.9 ккал	белки 10.6 г	жиры 2.2 г	углеводы 4 г

Рецепт «Закуска "Тунец в шляпке"»:

Аккуратно отделите у грибов ножки от шляпок. Восемь ножек мелко нарежьте, добавьте тунец без жидкости (но жидкость не выливайте) и измельченный чеснок. Посолите и поперчите.
Перемешайте.
Нафаршируйте шпяпки начинкой из тунца.
В жидкость от тунца добавьте растительное масло и полейте начинку по 0,5 ч. л. в каждую шляпку.
Переложите шляпки в форму или на противень, застеленные фольгой или бумагой для выпечки.
Запекайте при 200*С 20 минут, затем снизьте температуру до 160*С и доведите до готовности еще около 10 минут.
Перед подачей посыпьте закуску мелко нарезанной петрушкой.