Корзиночки из лаваша с грибами

Предлагаю попробовать вкусные, сытные корзиночки с грибами. Готовятся они быстро и просто, подойдут как на праздничный стол, так и для повседневного перекуса. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты для «Корзиночки из лаваша с грибами»:

• Лаваш

  (тонкий)
  —
  1 шт
  

• Грибы

  (свежие)
  —
  400 г
  

• Яйцо куриное

  —
  6 шт
  

• Молоко

  —
  12 ст. л.
  

• Лук репчатый

  —
  0,5 шт
  

• Зелень

  (укроп)
  

• Соль

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Корзиночки из лаваша с грибами»:

Свежие грибы ( к меня шампиньоны) помыть, нарезать. Пожарить на растительном масле, добавить мелко нарезанный лук. Я жарила в мультиварке.

Берём лаваш, вырезаем из него круги чашкой, диаметр которой 11 см.

Вот такие круги получились,12 штук.

Распределить нарезанные круги по формочкам. У меня формы силиконовые, диаметр 6 см.

В формочки с лавашом разложить грибы.

Яйца перемешать с молоком, посолить.

Вылить молочно-яичную смесь на грибы, добавить укроп, выпекать в духовке при t=200 Cдо готовности.

Готовые корзиночки с грибами вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Угощайтесь, приятного аппетита!

Источник