Закуска «Картофельные грибы «

Здравствуйте! Нашла на сайте эту закуску -спасибо автору за рецепт! Осталась вчерашняя вареная картошка? Приготовьте это блюдо, не пожалеете. Очень вкусно, с ароматными пряностями, можно приправу сделать любую на ваш вкус, например чесночную. Даже не стыдно подать на праздничный стол! Количество порций сложно определить, написала примерно -на три человека. Заходите!

Ингредиенты для «Закуска "Картофельные грибы "»:

• Картофель

  (очистить)
  —
  440 г

• Крахмал кукурузный

  (в картофель)
  —
  200 г

• Перец красный жгучий

  (по вкусу)
  —
  1 ч. л.

• Сахар

  (в соус)
  —
  1 ч. л.

• Соевый соус

  (в соус)
  —
  4 ст. л.

• Лук зеленый

  (в соус)
  —
  1 ст. л.

• Порошок чесночный

  (лучше нарезанный ,так вкуснее)
  —
  1 ст. л.

• Масло растительное

  (в соус)
  —
  3 ст. л.

• Перец болгарский

  (для украшения)
  —
  1/2 шт

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска "Картофельные грибы "»:

• 

  Отварить картофель до готовности

• 

  Размять, добавить воду (за водой следите -больше/меньше ) зависит от крахмала картофеля -у меня вода из под вареного картофеля, поперчила черным перцем, в картофель добавила немного соли

• 

  Добавить крахмал, перемешать ложкой

• 

  Вот такое тесто получилось, к рукам не липнет

• 

  Руками лепить шарики с грецкий орех

• 

  Бутылочкой сделать углубления

• 

  В кипящую воду (не солить) опустить грибочки

• 

  Варить по -3-4 минуты пока не всплывут (моя эл. плита -на 7) вынуть шумовкой в блюдо

• 

  Для соуса соединить все ингредиенты

• 

  Соусом залить наши грибочки

• 

  Украсить болгарским перцем

• 

  Всем приятного аппетита! Спасибо, что заглянули в гости!
  Угощайтесь!

Источник