Сырное печенье «Треугольники» с зеленью и чесноком

Описание приготовления:

Приготовить сырное печенье "Треугольники" с зеленью и чесноком можно как дополнение к чаю или для посиделок за кружкой пенного с друзьями. Такое несладкое печенье тает во рту и с тарелки, остановиться на парочке очень сложно. Рецепт простой и не отнимет много времени, берите себе на вооружение. Красиво, аппетитно и вполне изысканно!

Назначение:

На полдник

Основной ингредиент:

Молочные продукты / Сыр

Блюдо:

Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

• Мука

  140 Грамм

• Горчичный порошок

  1 Чайная ложка

• Чеснок

  1 Зубчик

• Масло сливочнoe

  90 Грамм

• Сыр

  40 Грамм

• Желток яйца

  1 Штука

• Зелень

  По вкусу (укроп, петрушка, лук зелёный)

• Соль

  По вкусу

• Перец

  По вкусу

Количество порций

10

Калорийность

465 ккал

Калорийность

10 г

Белки

31 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Сырное печенье "Треугольники" с зеленью и чесноком»

Подготовьте все ингредиенты.

Соедините муку, соль, горчичный порошок и перец.

Добавьте натёртое на крупной тёрке холодное сливочное масло и тёртый мелко сыр.

Выдавите зубчик чеснока, добавьте яичный желток и зелень по вкусу.

Замесите тесто. Заверните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.

Затем раскатайте в пласт толщиной 3-4 мм. Разрежьте тесто на квадраты, размером 4-5 см., после чего разрежьте квадраты по диагонали и у вас получатся треугольники.

Выложите заготовки на смазанный маслом противень и запекайте при температуре 180 градусов около 15 минут.

Сырное печенье "Треугольники" с зеленью и чесноком готовы. Приятного аппетита!
Источник