Салат с тунцом и горячей заправкой

Вкуснейший салат с тунцом и овощами под пикантной горячей заправкой станет прекрасным дополнением к новогоднему столу. Тунец в собственном соку ТМ Fortuna отлично вписался в салат. Это действительно вкусно! Пробуем?

Ингредиенты для «Салат с тунцом и горячей заправкой»:

• Тунец

  (в собственном соку ТМ Fortuna)
  —
  1 бан.

• Картофель

  (отварной)
  —
  250 г

• Яйцо перепелиное

  (отварное)
  —
  4 шт

• Морковь

  (сырая)
  —
  50 г

• Листья салата

  /

  Салат

  (айсберг)
  —
  по вкусу

• Лук репчатый

  (салатный, сладкий)
  —
  по вкусу

• Перец белый

  (щепотка)

• Майонез

  —
  75 г

• Огурец маринованный

  (маленькие)
  —
  2 шт

• Соль

  (по вкусу)

• Сок лимонный

  —
  1 ч. л.

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с тунцом и горячей заправкой»:

• 

  Морковь натереть на терке.

• 

  В чашу выложить картофель, порезанный не тонкими четвертинками, добавить айсберг (порвать руками).

• 

  Добавить 3 порезанных яйца, тунец отцедить от сока и добавить.
  Добавить порезанный полукольцами лук.
  Если лук не салатный, то порезать, выложить в холодную воду на 5 минут, обсушить.

• 

  Добавить морковь.
  Посолить по вкусу.

• 

  Перемешать аккуратно.

• 

  В емкость выложить порезанные очень мелко маринованные огурцы, добавить майонез, белый перец, лимонный сок, добавить 1 ч л маринада из-под огурцов.
  Перемешать, откорректировать по вкусу и поставить на плиту на средний огонь, прогреть, но не до кипения.

• 

  Выложить салат в салатник.

• 

  Сверху выложить горячую заправку.
  Украсить оставшимся яйцом.
  Перемешать перед подачей.
  Сразу подавать!

На фото салат на 1 порцию. Делала на пробу и пожалела, что мало Вкусно!

Источник