Салат «Афоня»

Быстрый в приготовлении, бюджетный, немудрёный и довольно лёгкий салат. После сложносочинённых закусок и салатов с майонезом — просто праздник для души и живота.)) Угощайтесь!

Ингредиенты для «Салат "Афоня"»:

• Фасоль консервированная

  (белая)
  —
  300 г

• Тунец

  (~200 грамм)
  —
  1 бан.

• Петрушка

  —
  25 г

• Лук зеленый

  —
  30 г

• Масло оливковое

  —
  3-4 ст. л.

• Специи

  (соль — 1/3ч.л., чёрный перец — 1/6ч.л., перец чили — 1/8ч.л.)
  —
  по вкусу

• Сок лимонный

  —
  1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Афоня"»:

• 

  Фасоль откинуть на дуршлаг, промыть и дать стечь.

  *Консервированную фасоль можно заменить таким же количеством отварной белой фасоли.

• 

  Мелко порубить петрушку и

• 

  зелёный лук.

• 

  Тунец нарезать кусочками или размять вилкой. Жидкость слить.

• 

  Смешать оливковое масло, соль, чёрный перец, перец чили и сок лимона. Откорректировать заправку на свой вкус.

• 

  Полить салат, аккуратно перемешать и подавать на стол.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Источник