Рецепт: Тыква быстрого приготовления с медом — Любителям тыквы.

Ингредиенты:

тыква свежая — 1 кг;
мед подсолнуха — 50 гр

Способ приготовления:
Добрый день, уважаемые мои читатели!
Я знаю. что не все любят и даже едят тыкву. Хотя это во первых очень полезный овощ, а во вторых тыква прекрасно хранится и до самой весны можно готовить блюда из натурального, свежего продукта.
Я стараюсь тыкву готовить просто и быстро, что бы на её приготовление не уходило много труда и времени.
Вот хотя бы так, быстро, вкусно и аппетитно.

Крышку тыквы очищаю от семечек, хорошо вычищаю середину до чистоты и глубоко надрезаю не прорезая шкорку.

Теперь густо, не спеша, промазываю внутренность мёдом, так. что бы мёд попадал в надрезы как можно глубже.

Укладываю тыкву в кастрюлю и наливаю на дно кастрюли 10 грамм воды.

Накрываю крышку и ставлю кастрюлю на очень медленный огонь, тыква будет париться.
Время зависит от сорта тыквы. Готовность проверяю вилкой.

Можно по ходу приготовления добавлять мёд, он хорошо впитывается, проходит глубоко в надрезы.

Тыква готова, она вкусная тёплая, а ещё вкуснее в холодном виде. Можно порционно нарезать потом, а можно взять ложку и всю сразу съесть…!!

Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Источник