Салат из курицы с сырным майонезом

Холодным осенним вечером, предлагаю порадовать вашу семью сытным салатом на ужин. Этот салат очень насыщен по вкусу, яркий и вкусный.

Ингредиенты для «Салат из курицы с сырным майонезом»:

• Сыр плавленый

  (Сливочный плавленый сыр Hochland)
  —
  50 г

• Окорочок куриный

  (варено-копчёный)
  —
  200 г

• Морковь

  (по-корейски)
  —
  200 г

• Огурец

  (небольшие)
  —
  2 шт

• Чеснок

  —
  1 зуб.

• Яйцо куриное

  (вареное)
  —
  2 шт

• Кукуруза

  (консервированная)
  —
  4 ст. л.

• Майонез

  —
  2 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  (молотый)
  —
  по вкусу

• Зелень

  (для подачи)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из курицы с сырным майонезом»:

• 

  Берём варено-копчёный куриный окорочок, отделяем мякоть от костей, режем кубиками.

• 

  Огурец режем кубиками. Морковь по-корейски, если длинная, тоже режем. Кладём в салатник к курице.

• 

  Туда же добавляем порезанное яйцо, кукурузу.

• 

  Готовим сырный майонез. Берём готовый майонез. Так как в салате и так много жирный ингредиентов, то майонеза берём по минимуму. Добавляем к майонезу плавленый сыр, у меня Сливочный плавленый сыр Hochland. Выдавливаем через пресс чеснок.

• 

  Интенсивно перемешиваем всё вилкой. Если вы готовите много сырного майонеза, то, конечно, удобнее пробить его блендером.

• 

  Заправляем салат сырным майонезом, перемешиваем. Пробуем на соль, перец.

• 

  Этот салат можно подать в салатнице или сделать порционную подачу, используя кулинарное кольцо. При подаче украшаем зеленью. До подачи храним в холодильнике. Приятного аппетита!

Источник