Сахарное печенье с маслом

Описание приготовления:

Это аппетитное печенье на вид выглядит как магазинное, но по вкусу значительно его превосходит! Попробуйте приготовить и вы его в домашних условиях при помощи своих родных, друзей и детей. Подавайте с чаем, кофе, лимонадом и т.д.

Назначение:

На полдник

Основной ингредиент:

Мука / Сахар

Блюдо:

Выпечка / Печенье / Сладкое

Состав / Ингредиенты:

• Яйцо

  1 Штука

• Масло сливочнoe

  70 Грамм

• Сахар

  100 Грамм

• Соль

  1 Щепотка

• Мука пшеничная

  180 Грамм

• Разрыхлитель

  1 Чайная ложка

• Сахар

  2 Ст. ложки (для панировки)

Количество порций

4

Калорийность

157 ккал

Калорийность

12 г

Белки

10 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Сахарное печенье с маслом»

Подготовьте указанные ингредиенты. По желанию к ним можно добавить ванильный сахар или молотую корицу.

Куриное яйцо взбейте в миске или салатнике с сахаром и солью примерно 2-3 минуты.

Растопите сливочное масло и влейте его в емкость. Можно заменить масло маргарином, но не спредом.

Все перемешайте и всыпьте разрыхлитель и пшеничную муку высшего сорта. Если любите печенье с кислинкой, то добавьте щепотку лимонной кислоты или лимонный сок — 1 ч.л. Тщательно все перемешайте.

Полученное песочное тесто оберните пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 15 минут.

Затем разделите его на равные части и скатайте каждую в колобок. Высыпьте сахар для панировки на тарелку и обкатайте в нем заготовку с одной стороны, слегка ее расплющив.

Выложите пергаментную бумагу на противень, а на нее — заготовки в сахаре, но на равном расстоянии друг от друга.

Испеките печенье при температуре 200 градусов примерно 15 минут на среднем уровне. Готовое печенье выложите на тарелку и дайте ему остыть, оно станет хрустящим.

Подайте выпечку к столу с любимыми напитками.
Источник