Рыба с морковью

Здравствуйте! На сайте есть тушенная рыба с морковью и с майонезом … у меня проще, без майонеза и сыра.
Рыба получается пикантная, с ароматными специями и приготовить можно быстро на ужин или обед. Заходите!

Ингредиенты для «Рыба с морковью»:

• Рыба

  (у меня два филе)
  —
  480 г

• Морковь

  (большие)
  —
  3 шт

• Лук репчатый

  (порезать кубиками)
  —
  1/2 шт

• Чеснок

  (порезать)
  —
  3 зуб.

• Соль

  (по вкусу)

• Паприка сладкая

  (по вкусу)

• Паприка копченая

  (по вкусу)

• Перец черный

  (по вкусу)

• Макаронные изделия

  /

  Макароны

  (сварить как указано на пакете ,гарнир на ваш вкус…)
  —
  200 г

• Масло растительное

  (оливковое ,подсолнечное ..)
  —
  4 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба с морковью»:

• 

  Филе рыбы порезать на кусочки, на горячей, сухой сковородке притушить, чтобы вышла вода из рыбы, добавить соль и перец черный.

• 

  Морковь очистить и натереть на крупной тёрке, лук порезать мелко

• 

  В эту сковородку (мыть не надо )налить растительное масло и обжарить лук с морковью, добавить соль, перец черный, порезанный чеснок, паприку двух видов, тушить до готовности, не пережаривать

• 

  А теперь добавить рыбу, аккуратно перемешать с морковью, накрыть крышкой и потушить пять минут

• 

  Переложить в блюдо

• 

  Макароны я отварила отдельно (нет фото) соединила все на тарелке

• 

  Приятного аппетита!
  Спасибо, что заглянули в гости!

Источник