Пицца на сковороде

Вкусный, быстрый и дешёвый рецепт пиццы за 20 минут

Ингредиенты для «Пицца на сковороде»:

• Вода

  —
  40 мл

• Соль

  —
  1 щепот.

• Сахар

  —
  1 щепот.

• Разрыхлитель теста

  —
  1 ч. л.

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  200 г

• Шампиньоны

  —
  70 г

• Сыр твердый

  —
  100 г

• Лук красный

  —
  1 шт

• Соус томатный

  —
  2 ст. л.

• Колбаса

  —
  70 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пицца на сковороде»:

• 

  Первым делом в миску наливаем воду, добавляем немного соли, сахара, разрыхлителя.

• 

  В воду просеиваем муку, замешиваем плотное тесто, накрываем его пленкой и оставляем на 10 минут.

• 

  Затем шампиньоны нарезаем тонкими слайсами.

• 

  Лук нарезаем мелким кубиком.

• 

  Сыр натираем на крупной терке.

• 

  После чего тесто раскатываем в тонкий пласт, кладем его на сковороду и на слабом огне обжариваем его по 3 минуты с каждой стороны.

• 

  На обжаренное тесто наливаем томатный соус и равномерно размазываем его.

• 

  На соус кладем шампиньоны и посыпаем их сыром.

• 

  На сыр кладем мелко нарезанный лук, слайсы колбасы и сверху посыпаем все сыром.

• 

  Накрываем крышкой и на слабом огне готовим ещё 5 минут.

Источник