Макароны с овощами и сыром в духовке

Описание приготовления:

Овощи для приготовления можно взять совершенно разные, все зависит от вашего вкуса и желания. Меняя их состав, у вас каждый раз будет совершенно другое блюдо. Макароны выбирайте из муки твердых сортов, тогда они не превратятся в кашу. Из всех сыров в этом блюде мы предпочитаем брынзу, она остается кусочками, но вы можете заменить на плавкие сорта сыра.

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Макароны

Блюдо:

Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Макароны

  150 Грамм

• Брынза

  100 Грамм

• Томаты

  100 Грамм

• Перец болгарский

  1 Штука

• Лук порей

  50 Грамм (или репчатый лук)

• Соль

  По вкусу

• Перец черный

  По вкусу

• Масло растительное

  2 Ст. ложки (для жарки)

• Морковь

  1 Штука

• Сельдерей

  2 Штуки (ветки)

• Зелень сухая

  По вкусу

• Вода

  3 Ст. ложки

Количество порций

3

Калорийность

142 ккал

Калорийность

2 г

Белки

9 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Макароны с овощами и сыром в духовке»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления макарон с овощами и сыром в духовке. Овощи вымойте, при необходимости почистите и сполосните.

Овощи порежьте соломкой и выложите в форму для запекания. Все посолите, поперчите, полейте растительным маслом и перемешайте. Закройте ее фольгой для запекания, поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 25 минут при температуре 180 градусов.

Макароны отварите до готовности, откиньте на сито и дайте отвару полностью стечь.

Добавьте отварные макароны в форму с овощами, посыпьте сухой зеленью и перемешайте.

Влейте в форму воду и раскрошите сверху брынзу.

Поставьте форму с овощами, макаронами и сыром в духовку еще на 5-10 минут. Затем достаньте и сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!
Источник