Печенье «Арахисовые палочки»

Описание приготовления:

Очень удобно использовать для рецепта бланшированный арахис. А при измельчении арахиса вы можете вместо блендера использовать мясорубку.

Назначение:

На полдник

Основной ингредиент:

Орехи / Арахис

Блюдо:

Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

• Мука

  130 Грамм

• Арахис

  120 Грамм

• Сахар

  100 Грамм

• Масло сливочное

  90 Грамм

• Яйцо

  1 Штука

• Соль

  1/3 Чайных ложки

Количество порций

4

Калорийность

470 ккал

Калорийность

16 г

Белки

22 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Печенье "Арахисовые палочки"»

Подготовьте все ингредиенты.

Весь арахис выложите в чашу блендера.

Измельчите арахис до состояния мелкой крошки.

В просторную миску просейте муку, добавьте соль, сахар. Перемешайте все ложкой.

Добавьте измельченный в мелкую крошку арахис. Перемешайте.

Вбейте яйцо. Вмешайте его в массу.

Залейте растопленное сливочное масло и также вмешайте его.

В итоге должно получиться плотное, немного хрупкое тесто, не прилипающее к рукам.

Из теста сформируйте заготовки печенья в виде палочек и выложите на противень, застеленный пергаментом для выпекания. Печенье выпекайте 15-20 минут в уже разогретой до 180 градусов духовке.

Готовое печенье подавайте к столу сразу.
Источник